蛋炒饭食谱

你有没有想过参加 potluck 聚会时适合带什么？你来对地方了。这里是我的Nasi Goreng Telur（蛋炒饭）食谱。

我会把材料分成两份。第一份是主要材料，第二份是烹饪前需要准备的配料。

主要材料：

• 2杯隔夜饭
• Nasi Goreng Paste*
• 4x 生鸡蛋
• 鱼饼
• 甜酱油
• 棕榈油

*Nasi Goreng Paste 材料

• 蒜头（bawang putih）：每2杯饭6-8瓣
• 红葱头（bawang merah）：每2杯饭6-8粒
• 10x 江鱼仔
• 10x 青 chili padi
• 1x 茶匙盐
• 1x 汤匙糖

做法

• 倒入棕榈油，等一会儿
• 放入 Nasi Goreng Paste，翻炒1-3分钟
• 放入鱼饼（可以切成小块），和酱料一起翻炒
• 打入4x鸡蛋，用小火一起翻炒几分钟
• 放入隔夜饭，翻炒几分钟
• 加入酱油，炒到喜欢的颜色，再翻炒几分钟

可以搭配黄瓜一起上桌。祝你用餐愉快 ?

我认真考虑着兼职做这个。周末卖炒饭。你们觉得怎样？ ?

如果你有兴趣尝试，可以在这里下单。